Bizcocho de Avena y Plátano

Receta de aprovechamiento, en casa no se tira nada, tenía unos plátanos muy maduros y decidí hacer un bizcocho. Con un espectacular resultado tanto en sabor como textura.

Pastel de chocolate y nueces

Los cumpleaños me encantan porque toca preparar un dulce, no hay cosa que me haga más feliz que hacer un regalo así. 

Macarrones integrales con atún

¿A quién no le gusta la pasta? Es un producto versátil, económico y delicioso. Os propongo un plato sencillo para el día a día que sirve como plato principal solucionando una comida. 

Tarta de Queso

Cuando comencé en el mundo de la repostería esta fue una de mis primeras tartas, solía llevarla a todos los cumpleaños, puede decirse que es mi receta estrella porque siempre sale genial y nunca falla.

Magdalenas de Avena y Chocolate

Me gusta tener siempre algo dulce en casa y si es de chocolate mejor. Estas magdalenas las hice el domingo para tener unas meriendas dulces, sanas y deliciosas toda la semana. 

Pastel de Chocolate y Fresas

A casi todo el mundo le gusta el chocolate, pero si lo combinamos con  fresas obtenemos un resultado... mmm... simplemente espectacular. Este pastel es muy rápido de preparar y con un sabor para chuparse los dedos. 

Rosca Gluten Free

La semana pasada fui a la herboristería porque tenía que comprar un suplemento que toma mi marido, y estuve bicheando entre las harinas. Me llevé harina de arroz que nunca la había probado y es apta para celiacos, me puse a experimentar y este es el resultado.

Carrot cake (Tarta de Zanahoria)

El próximo domingo es el Día de la Madre, no podía faltar un dulce regalo para ellas ¡feliz día mamás!. 

Sopita de Verduras

Ha comenzado la primavera y ya se sabe, el tiempo se disloca, un día solazo otro llueve como si no hubiera mañana. Hoy es uno de esos días lluviosos, me apetecía algo calentito, así que sopita de verduras al canto. 

Tarta Meli (Tarta de Moka)

Admito tirones de orejas por mi ausencia estas semanas, he estado más que liada. Regreso con una dulce receta, nuestro amigo aventurero en Londres, Juan, me la encargó y con mucha ilusión la preparé y aquí os traigo el resultado. 

Arroz Ibérico Meloso

El arroz es uno de los platos favoritos en casa, lo hago habitualmente y con ingredientes básicos que todos solemos tener en la despensa. Dedico este plato a Luis, mi marido, mi mayor apoyo, mi mejor amigo y compañero, gracias por tanto.

Bizcocho de Chocolate con mermelada de Fresas

Este post tiene dedicatoria personal, ayer fue el cumpleaños de mi amiga María y este super Bizcocho lo hice para ella , Choco adicta declarada como yo. 

Cake salado

Este cake lo llevo haciendo años para mi abuela Loli, le encanta y se lo preparo a menudo cuando paso unos días en casa de mis padres. Adoro a mi abuela, ha sido una gran cocinera de la que he aprendido muchas cosas y a día de hoy, solo me queda mimarla y dedicarle recetas como estas para que disfrute como ella se merece.

Bizcocho de Avena y chocolate

Hay personas especiales, que se diferencian del resto, con las que conectamos desde el minuto cero. Este bizcocho es un regalo para mi Ángela, que conocí no hace más de un año pero parece que fuera de toda la vida.

Crema de Calabaza

Todavía no ha llegado el frío pero me apetecía tomarme una cremita y la que os propongo es una de mis preferidas. Mayormente en el blog tendré recetas dulces pero iré introduciendo elaboraciones de diferentes tipos para poder compartir un poquito de todo lo que yo hago normalmente en mi cocina.

Tarta de Manzana con Avena

A todos nos gusta comernos un trozo de tarta, una magdalena o un bizcocho, por ello os propongo reinventar estas recetas en una versión más saludable. Traigo una tarta baja en grasas, nutritiva y lo mejor de todo ¡muy fácil de hacer!.