Pastel de chocolate y nueces

Los cumpleaños me encantan porque toca preparar un dulce, no hay cosa que me haga más feliz que hacer un regalo así. 

Pestiños de la Abuela Loli

 Cada año en casa de mis padres se hacen pestiños y me hace mucha ilusión compartir la receta de mi abuela con todos vosotr@s.

Falsi Nutella o VegaNutella

¡¡¡Qué levante la mano a quién no le encanta la Nutella!!! Esa crema de chocolate deliciosa que todos hemos comido de niñ@s untada en pan... Os traigo la opción vegetariana que imita a nuestra amada crema de chocolate. 

Bizcocho de Natillas

Esta semana tenía muchas ganas de compartir recetas con vosotros y ya tocaba algo dulce, ¿no?.

Super Palmera de Chocolate

¿A quién no le gustan las palmeras de chocolate? Personalmente soy una enamorada del hojaldre y me decidí ayer hacerla a tamaño XXL. 

Tarta de Cerezas (Clafoutis)

Soy una enamorada de las cerezas, antes de que se acaben he aprovechado para hacer una rica tarta. Cocinar con productos de temporada es una gozada, al igual que comer la fruta en su punto es lo ideal, con todo su sabor y calidad.  De este modo tenemos una tarta perfecta para cocinar en verano.

Mousse de chocolate vegana

Ya se que tengo publicada una receta de Mousse de Chocolate pero esta es una propuesta totalmente distinta, lleva cacao sí pero también otros ingredientes ricos, sanos y nutritivos, en definitiva un postre ideal.

Postre Crujiente de Frutos rojos

Típico día que acabas de comer y te entra un super antojo de algo dulce, ¿a quién no le ha pasado alguna vez? Precisamente hoy me picó el gusanillo, he abierto la nevera e improvisado un sano y rico postre de frutas.

Delicias de San Valentín

Se acerca San Valentín, fin de semana del amor y no es por ser cursi o noña pero no me digáis que no queda cuqui nuestro postre especial.

Bizcocho de Avena y chocolate

Hay personas especiales, que se diferencian del resto, con las que conectamos desde el minuto cero. Este bizcocho es un regalo para mi Ángela, que conocí no hace más de un año pero parece que fuera de toda la vida.

Los dulces comienzos. Mousse de Chocolate

Creo que tenía unos siete años cuando hice mi primera receta, dulce como no, con mi madre y hermano. En mi familia cocinar es algo más que una acción cotidiana, se vive de una manera especial, desde mis abuelas, mi madre o mi hermano un cocinero excepcional Cheffrustrado!!!! 

Mi amor por la cocina y en concreto por la repostería no se ha dado de cualquier forma, en estos últimos años ha sido para mí una vía de escape, ese momento donde puedes desconectar de todo y hasta practicar un poco de Mindfulness.