Magdalenas de Avena y Chocolate

Me gusta tener siempre algo dulce en casa y si es de chocolate mejor. Estas magdalenas las hice el domingo para tener unas meriendas dulces, sanas y deliciosas toda la semana. 

Super Palmera de Chocolate

¿A quién no le gustan las palmeras de chocolate? Personalmente soy una enamorada del hojaldre y me decidí ayer hacerla a tamaño XXL. 

Ensalada de verano

El calor ha decidido no darnos tregua, en Sevilla al menos, no nos abandonan los 40 grados y solo apetece comer ligero. 

Tarta de Cerezas (Clafoutis)

Soy una enamorada de las cerezas, antes de que se acaben he aprovechado para hacer una rica tarta. Cocinar con productos de temporada es una gozada, al igual que comer la fruta en su punto es lo ideal, con todo su sabor y calidad.  De este modo tenemos una tarta perfecta para cocinar en verano.

Salmorejo Dulce Vivi

Llegó el verano hace unos días, aunque en Sevilla ya lo teníamos instaurado mucho antes. Apetece comer cositas fresquitas y nada mejor que un riquísimo salmorejo.

Pastel de Chocolate y Fresas

A casi todo el mundo le gusta el chocolate, pero si lo combinamos con  fresas obtenemos un resultado... mmm... simplemente espectacular. Este pastel es muy rápido de preparar y con un sabor para chuparse los dedos. 

Rosca Gluten Free

La semana pasada fui a la herboristería porque tenía que comprar un suplemento que toma mi marido, y estuve bicheando entre las harinas. Me llevé harina de arroz que nunca la había probado y es apta para celiacos, me puse a experimentar y este es el resultado.